Louis Pommery
Depuis ses origines, la Maison Pommery explore de nouveaux horizons. Louis Pommery, ancien courtier en laine, s’associe à Narcisse Greno pour élaborer des vins issus des grands crus de Verzenay, Aÿ et Bouzy, bientôt exportés dès 1857, jusqu’à new york et soutenus par des dépôts à Rotterdam, Anvers, Londres et Liverpool.
En 1874, les premières bouteilles de Brut Nature reposent sous les celliers du nouveau Domaine Pommery. Portée par Madame Pommery, se réalisent le rêve et l’exigence de créer un grand vin. Un siècle plus tard, ses héritiers relancent l’aventure des sparkling wines.
Dès 2004, Paul-François Vranken ravive cette quête avec une idée claire : découvrir, partout dans le monde, des terroirs capables de donner des raisins d’une qualité irréprochable, afin d’élaborer des vins effervescents à l’identité affirmée. Cette réussite s’incarne aujourd’hui en Angleterre, dans le Hampshire, à Pinglestone, où la Maison signe Louis Pommery : un sparkling précis, droit et vibrant, fidèle à l’esprit de Reims tout en exprimant la personnalité de son terroir britannique.
Outre-Atlantique, la Maison élabore également des vins effervescent d’une extrême qualité au sein de la Napa Valley. Là encore, l’exigence Pommery guide chaque geste :
recherche de fraîcheur, équilibre des assemblages, élégance de la bulle.
De Pinglestone à la Napa Valley, une même signature relie ces expressions : la volonté d’écrire, avec audace et constance, le chapitre contemporain de l’effervescence selon
Pommery.