Terras Do Grifo
Terras do Grifo s’enracine sur un vignoble entièrement créé et façonné sur un seul coteau, en surplomb du douro et de la frontière espagnole. Cet amphithéâtre naturel, situé en Douro Superior, de part et d’autre de Barca d’Alva, s’inscrit au coeur du parc naturel du Douro international, dans un paysage culturel classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2001.
Ici, la vigne est exclusivement classée A, le plus haut rang de la région, et profite d’une exposition lumineuse qui révèle l’identité du lieu. Le schiste y règne en maître : roche fissile, drainante, il emmagasine la chaleur, régule l’eau et confère aux vins une minéralité racée. Cette signature s’unit à une richesse aromatique caractéristique du coteau, donnant des vins précis, profonds, tenus par une colonne vertébrale élégante.
Particularité rarissime, la Quinta do Grifo élabore, à partir d’une même parcelle et du même cépage, le touriga nacional, des rouges d’expression et des portos vintage jeunes.
Ce double visage, né d’un terroir unique et d’un travail d’orfèvre, raconte un même lieu sous deux formes : l’une libre et vibrante, l’autre intemporelle et concentrée.