Château La Gordonne
Vivez l’expérience de notre domaine au coeur du Sud
Le raffinement à la provençale
Le Château La Gordonne est situé au coeur de la Provence et niché dans un cirque de schiste ouvert sur la mer. Le domaine bénéficie d’un microclimat singulier : lumière abondante, influences marines, vents régulateurs et sols minces.
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L’EXPERIENCE – Immersion entre histoire, nature et savoir-faire…
Un lieu unique pour vos réceptions privées ou professionnelles
Patrimoine
Dès le Ier siècle avant Jésus-Christ, les Romains s’installèrent sur les terres de la Gordonne pour profiter de la vigne et ses vins, mais aussi, et surtout, de ce microclimat exceptionnel dont jouit le “cirque de schiste” de la Gordonne.
En 1300, ce sont les Chartreux de la Verne installés à Pierrefeu-du-Var qui exploitent le vignoble. Plus tard, le Duc de Sully, surintendant des finances d’Henry IV, fin connaisseur, fît quelques séjours à “La Gordonne”, alors nommée “La Mayon d’Aurran”.
Planté de vignes et d’oliviers, le Domaine prend son nom du conseiller de Gourdon, qui venait de l’acquérir vers 1650.
En 1652, “La Gordonne” s’établit définitivement. En 1663, “La Gordonne” est achetée avec sa bastide, ses vignes et ses oliviers par Monsieur le Conseiller de Dedons, seigneur de Pierrefeu.
En 1754, la famille Dedons, devenue Marquis de Pierrefeu, est toujours propriétaire du Domaine. On retrouve trace du nouveau propriétaire, l’Evêché de Toulon, peu de temps seulement avant la Révolution Française de 1789.
En 1850, la restauration complète du Château et des bâtiments est effectuée entièrement.
Depuis lors le Château ne cesse de commercialiser ses vins. Il est aujourd’hui l’un des fleurons des vignobles Vranken Estates. Le Château La Gordonne, avec l’extrême qualité de ses vins et la création de la cuvée la Chapelle Gordonne, entame une nouvelle vie.
Le Château
Joyau de l’architecture et véritable symbole de la douceur de vivre en Provence, le Château La Gordonne révèle aujourd’hui toute sa splendeur. Héritage du XVIIIe siècle, l’édifice séduit par l’équilibre de ses proportions et l’élégance de sa structure, composée d’un rez-de-chaussée, d’un premier étage et d’une vaste cave voûtée de briques.
Cette dernière abrite notamment les impressionnants oeufs de grès du maître de chai, dédiés à l’élaboration de cuvées d’exception, incarnant une vinification à la fois précise, exigeante et innovante.
Au coeur du domaine, le chai constitue un espace emblématique où naissent les vins. Les oeufs en grès, par leur présence sculpturale, symbolisent l’alliance entre tradition et modernité, inscrivant le savoir-faire viticole dans une démarche contemporaine tout en respectant l’âme du lieu.
Le château s’affirme également comme un écrin culturel. Au rez-de-chaussée, les espaces historiques accueillent une collection d’oeuvres d’art soigneusement intégrées au décor d’origine. Le cabinet de curiosités intrigue par son atmosphère singulière et sa remarquable peinture au plafond, véritable trésor artistique.
La spectaculaire wine room, ornée d’immenses papillons, crée un dialogue poétique entre le vin et la nature. Le grand salon et la salle à manger prolongent cette harmonie : tapisseries, céramiques et décors racontent l’élégance, l’histoire et l’âme du château.
Le jardin d’Eden
A l’extérieur, les jardins complètent cette vision d’ensemble. Pensés comme un véritable jardin d’Eden, ils déploient une roseraie et des espaces paysagers propices à la contemplation. Dans ce cadre préservé, nature, art et vin s’unissent avec justesse, faisant du Château La Gordonne un lieu où patrimoine et création dialoguent en parfaite harmonie.
Havre de paix, orienté au sud, le jardin du Château La Gordonne a autrefois abrité un verger. Aujourd’hui, il est accessible par une imposante allée de palmiers, symbole de l’élégance et de l’exotisme cher à l’esprit du château.
Le jardin s’étire vers l’est. Le grand paysage qui règne en maître sur la propriété, celui de la forêt méditerrannéenne, une forêt basse aux arbres fortement ramifiés.
Au cours de la promenade, nous découvrons les pins (pinus brutia, pinus pinea, pinus halepensis), du genévrier et bien entendu des chênes (Quercus cocifera, Quercus pubescens, Quercus super) ainsi que du myrte et du neprun alaterne.
La roseraie
Symbole de beauté et d’inspiration à travers les siècles, la rose a traversé l’Antiquité, la tradition chrétienne et la poésie de la Renaissance, avant de devenir, au XIXe siècle, la reine des jardins.
C’est dans cet esprit que s’inscrit la roseraie du Château La Gordonne, inspirée de deux roseraies emblématiques : celle de l’impératrice Joséphine à la Malmaison et celle de Madame Pommery à Chigny-les-Roses.
Pensée comme un véritable laboratoire naturel, elle accompagne le maître de chai dans sa quête de précision. Au fil de la promenade, les nuances se déclinent du rose le plus tendre au plus soutenu, offrant une palette vivante qui fait écho au travail d’assemblage. Ici, chaque couleur raconte un terroir, chaque nuance inspire une cuvée : délicate, veloutée, lumineuse – à l’image des vins du Château La Gordonne.
La fleur
D’un seul tenant, le terroir du Château La Gordonne s’étend dans un cirque de schiste tourné vers la mer et porté par un microclimat privilégié.
Au sein de ce domaine, la fleur a une place particulière. Créée en 2022 avec le Conservatoire Méditerranéen Partagé, une parcelle de 4 hectares incarne cette démarche en faveur de la biodiversité : cépages anciens, arbres fruitiers, pivoines en fleurs… et, comme gardien du temps, un olivier centenaire.
Ici, la pivoine symbolise l’équilibre entre culture et nature : une note vivante, délicate, profondément méditerranéenne, qui raconte La Gordonne autant qu’elle l’embellit.
Terroir & engagement
“Quand on connait bien son pays, on sait d’où vient le vent, on connaît la durée et les caprices de l’ensoleillement, les jeux d’ombres et de lumières, les cépages et leurs histoires. On aime écouter les anciens raconter le pays ou conter les légendes qui donnent aux parcelles encore plus de personnalité. On aime surtout marcher dans les vignes, écouter les oiseaux et suivre le cours de la végétation. On aime alors faire un vin qui ressemble à sa terre, généreux et gorgé de soleil où la couleur reflète la douceur d’une région unique au monde, où le nez exhale les parfums les plus subtils de la Méditerrannée.”
Julien FORT – Maître de Chai du Château La Gordonne
Un terroir rare au coeur de Pierrefeu
Au coeur de l’appellation Côtes de Provence, le Château La Gordonne s’ancre dans un terroir d’exception : Pierrefeu, souvent décrit comme un véritable triangle d’or provençal. La propriété a fait l’objet d’un inventaire minutieux, parcelle par parcelle, afin de lire le vignoble dans toute sa complexité : encépagement, nature des sols, ensoleillement, altitude, circulation des vents.
Ici, la propriété viticole se pense comme une harmonie vivante, faite de parcelles choyées et cultivées différemmment, dans une relation intime à la terre.
Une viticulture sur mesure, guidée par la précision
De cette connaissance fine naît une viticulture durable et sur mesure, attentive aux équilibres naturels et à l’identité de chaque lieu. Elle guide l’organisation des vendanges, dans la recherche du moment juste, ainsi que des vinifications menées séparément lorsque le terroir l’exige. Vient ensuite l’art de l’assemblage, qui permet de composer des cuvées précises, fidèles à leur origine et à l’expression singulière de chaque parcelle.
Un engagement durable au service du vivant
Depuis de nombreuses années, le domaine privilégie des pratiques responsables : protection raisonnée, attention portée à la vie des sols et intégration du vignoble dans un environnement naturel classé, où la biodiversité joue un rôle essentiel.
Les vignes sont enherbées naturellement ou semées de légumineuses pour nourrir les sols, puis travaillées avec discernement selon la nature des terres et les besoins de la plante. Fidèle aux traditions provençales, le domaine accueille également depuis plus de trente ans des moutons en pâture au coeur des vignes, favorisant la fertilisation naturelle et un équilibre vertueux.
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